مدير فرع

إدارة العمليات اليومية للفرع وضمان سير عمليات الافتتاح والإغلاق والورديات بسلاسة.

تحقيق مستهدفات المبيعات والربحية وخدمة العملاء ومؤشرات الأداء التشغيلية (KPIs).

قيادة وجدولة وتدريب وتقييم موظفي الفرع لضمان تحقيق أداء قوي ورفع مستوى المشاركة والالتزام.

ضمان جودة المنتجات وتوفرها، وتطبيق معايير العرض، والنظافة، وتجربة العميل.

متابعة المخزون ومستوياته، والهدر، والتعامل مع النقد، ومصروفات الفرع.

ضمان الالتزام بسياسات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، ومتطلبات سلامة الغذاء، والصحة والسلامة، والأنظمة المحلية.

التعامل مع شكاوى ومشكلات العملاء باحترافية وتنفيذ الإجراءات اللازمة لتحسين مستوى الخدمة.

إعداد التقارير التشغيلية ورفع أداء الفرع واحتياجات التوظيف والصيانة إلى مدير المنطقة.