Fromager/Fromagère

Pour tous, pour de bon. Notre signature traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 600 employés dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable. Iconiques et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Babybel®, Boursin®, GoGo SqueeZ® se réinventent constamment pour proposer à nos consommateurs des collations saines et responsables.

Bel construit des équipes axées sur les valeurs suivantes : la bienveillance en se souciant les uns des autres, l'engagement en gérant avec passion, la responsabilité en respectant les plus hauts standards de qualité et l'audace en innovant pour un futur enrichissant et un environnement inclusif.

Enracinée dans ces valeurs, son équipe donne le meilleur de son talent et de son expertise pour produire les résultats escomptés. Si vous vous reconnaissez, nous vous attendons.

#industriel #manufacturier #production #agroalimentaire #opérateur

Relevant du superviseur de production, le titulaire du poste aura la responsabilité d’opérer la plateforme de fabrication fromagère (pasteurisation du lait, coagulation, travail en cuve…) afin de fournir une qualité et une quantité de cuve conforme au plan de production;

1.Relatifs au procédé et au produit

•Conduit et surveille les équipements de la plateforme fromagère et de la réception du lait, le pasteurisateur et les équipements de NEP dans le respect des standards définis et des instructions de travail; •Assure le bon fonctionnement des équipements dont il est responsable et réagit à toute anomalie en mettant en place les solutions adaptées; •Entretien et fait fonctionner les équipements et le matériel de son secteur; •Utilise divers équipements, tels que : des petits matériels, des balances, un pH mètre etc…; •Signale à ses superviseurs toute anomalie dépassant son champ d’expertise et de compétence et selon les arbres décisionnels en place; •Identifie et réceptionne les ferments; •Applique l’ensemble des standards du poste ; •Participe aux chantiers d’amélioration et maitrise les outils d’amélioration continue; •Suit les indicateurs de performance en cours de production et participe au processus de PCS1 et PCS2; •Travaille conjointement avec le superviseur et le technologue procédé pour avoir une vision plus large sur la production; •S’acquitte d’autres tâches au besoin.