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Cook III

Le Méridien Hotels & Resorts
Dubai, UAE
Full-time
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Discovered 1 weeks ago
Préparation et cuisson des alimentsRecettes et menusÉquipement de cuisineHygiène et sécurité alimentaireTravail d’équipeSouci du détail
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Key skills for this role

Préparation et cuisson des alimentsRecettes et menusÉquipement de cuisine
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Présentation du poste

Le poste de Cook III fait partie de la catégorie Food and Beverage & Culinary.

Le rôle contribue à la préparation de plats et à la création d’expériences culinaires positives pour les clients.

Horaire et statut

  • Le poste est à temps plein.
  • La position est classée comme non-management.

Tâches à accomplir

  • Préparer des ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes ou les menus.
  • Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits.
  • Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température.
  • Utiliser l’équipement de cuisine de manière sécuritaire et responsable.
  • Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants de stockage.

Qualifications recherchées

  • Faire preuve d’une excellente aptitude au travail en équipe et d’un remarquable souci du détail.
  • Adopter un état d’esprit positif et une personnalité extravertie.
  • Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.
  • Pouvoir soulever et déplacer des articles pesant jusqu’à 25 lb (11 kg).
  • Pouvoir rester debout, assis ou marcher pendant des périodes prolongées.
  • Suivre une formation et obtenir un certificat de sécurité avant la prise de poste.

Qualifications recommandées

  • Un diplôme d’études secondaires ou une équivalence est recommandé.
  • Au moins un an d’expérience de travail connexe est recommandé.
  • Aucune expérience de supervision n’est demandée.
  • Aucun permis ou certificat n’est indiqué dans la section des qualifications recommandées.

Avantages

  • Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
  • Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
  • Programmes de reconnaissance et de mieux-être.
  • Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.

À propos de l’enseigne

Le Méridien fait partie du portefeuille d’enseignes de Marriott International.

L’enseigne met l’accent sur les voyages, la culture, la créativité et les expériences culinaires.

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Sarah M.James T.Maya R.

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