Commis 2

Résumé du poste

Tâches principales

• Portionner, couper, laver, éplucher, peser, mesurer et mélanger les ingrédients.
• Préparer et cuire les aliments, y compris les aliments froids, avec les équipements de cuisine appropriés.
• Tester la cuisson, surveiller la qualité et vérifier la température des aliments et des appareils.
• Installer et démonter le poste de travail et servir les portions dans les récipients appropriés.
• Laver et désinfecter la cuisine, les surfaces, les outils, les couteaux et l’équipement.
• Respecter les politiques de sécurité et signaler les accidents, blessures, besoins d’entretien et conditions dangereuses.
• Maintenir une apparence propre et professionnelle et préserver la confidentialité des informations de l’entreprise.
• Collaborer avec les collègues, communiquer clairement et soutenir les objectifs de l’équipe.

Qualifications préférées

• Un diplôme d’études secondaires ou un équivalent GED est préféré.
• Une année ou plus d’expérience professionnelle connexe est préférée.
• Aucune expérience de supervision, licence ou certification n’est requise.
• Le poste exige de pouvoir rester debout, marcher ou effectuer des mouvements physiques pendant un quart prolongé.
• Le poste exige de pouvoir manipuler des objets pesant jusqu’à 25 livres sans aide.

Conditions de travail

• Le poste nécessite de travailler dans une cuisine et d’utiliser des équipements de cuisson et de préparation alimentaire.
• Les tâches comprennent des mouvements répétitifs, des flexions, des torsions, des poussées, des tractions et des mouvements au-dessus de la tête.